Restaurant Stegmühle Oberohrn

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Das märchenhafte Menue

Das märchenhafte Menue mit Geschichtenspielerin Uschi Erlewein
findet im Restaurant Stegmühle regelmäßig statt.

Der Duft von unbekannten Gewürzen dringt just in dem Moment aus der Küche, als Geschichtenspielerin Uschi Erlewein ihrem Publikum von der Seidenstraße im Himalaya und den Klöstern in Ladakh erzählt. „Wahrscheinlich sind auf der Seidenstraße auch die Nudeln zu uns gekommen“, sagt sie und leitet so zu dem landestypischen Nudelgericht aus dem Himalaja über, das zu ihren Geschichten aus Tibet und Indien serviert wird.

Einmal im Monat lädt die Künstlerin zum „Märchenhaften Menue“ ins Pfedelbacher Restaurant Stegmühle ein. Ob Lamm und Beeren zu mongolischen oder Kichererbsen und gemischtes Gemüse zu afrikanischen Geschichten: Das Essen vermittelt nicht nur die kulinarischen Eigenheiten der verschiedenen Erdteile, sondern bildet auch eine Brücke zwischen den Erzählungen, bettet das Publikum in die exotische Atmosphäre des Abends ein. Die Zuschauer stellen Vermutungen über die Zubereitung an, unterhalten sich mit den Tischnachbarn über den Geschmack und die Zutaten, lernen so über das Essen eine weitere Nuance der fremden Kulturen kennen.

Vorspeise, Hauptspeise und Dessert: Drei Überraschungsgänge warten zwischen den Erzähletappen auf die Gäste, die sich neugierig auf das Experiment einlassen. „Es passt alles zusammen, die Geschichten und das Essen“, sagt ein Zuschauer. „Man hat Zeit und kann es einzeln nacheinander genießen.“ Ein weiterer Besucher sieht es so: „Ich finde die Abfolge schön. Man kann das Programm über die eigenen Sinnesorgane erleben, etwas hören, sehen, riechen und schmecken.“ Anders ausgedrückt: Die Gäste können den Abend mit allen Sinnen genießen.

Kartenvorbestellung: 07941 6463754